L'artisanat : où l'art et la bière se rencontrent
BAV (Venetian Craft Brewery) ÉVÉNEMENT ET RENCONTRE AVEC LES ARTISTES
Le 1er juillet 2023 à 18h30 nous accueillerons la brasserie BAV dans notre galerie qui nous racontera l'histoire de leur entreprise et nous expliquera les secrets de leurs bières que nous pourrons ensuite déguster tous ensemble lors d'une dégustation spéciale .
“ Notre nom est Birrificio Artigianale Veneziano, et nous en sommes fiers, mais nous nous en sentons également responsables. Venise est une ville unique et magnifique, c'est pourquoi nous voulons, à notre petite échelle, en être les ambassadeurs, et c'est pourquoi nous voulons la raconter à travers ce qui nous convient le mieux : la bière.
BAV est né en 2010 et après une série de difficultés et de revers, un groupe d'amis a repris l'entreprise avec l'intention de la relancer et de trouver une nouvelle direction. Les deux mots d'ordre de leur projet sont passion et engagement. En effet, l'entreprise crée des bières qui respectent les traditions de production et qui ont, en même temps, leur propre identité. Le dévouement et le professionnalisme payent bientôt BAV qui, à partir de 2013, commence à recevoir les premiers prix des concours importants et des reconnaissances dans les guides du secteur. Grâce à une large distribution, la brasserie commence à se faire connaître en Italie et dans le reste du monde.
L'établissement artisanal veut célébrer la pensée créative en demandant à des artistes de créer les étiquettes de leurs bières. Leurs bières très spéciales ont besoin d'étiquettes toutes aussi uniques qui font de la bouteille un objet de collection et de son contenu une expérience plus émouvante que la simple consommation. La passion de BAV pour la bière a des traits communs avec le travail des artistes : créativité, technique et courage. C'est pourquoi la brasserie a décidé de collaborer avec des artistes vénitiens qui réalisent pour eux les étiquettes des bouteilles depuis plusieurs années. Parmi ces artistes on retrouve Gioia Ghezzo, Giada Maestra, Mattia Riami et Lucio Schiavon, quatre artistes de notre galerie.
Le 1er juillet, vous aurez l'occasion de rencontrer deux d'entre eux, Lucio et Mattia , qui vous en diront plus sur cette collaboration et l'histoire derrière leurs labels en direct.