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Anno 2022
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Formato 20 x 20 cm
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Tecnica originale Illustrazione digitale
- In risografia (3 colori) su carta Arena Natural Smooth 250 gr.
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Tiratura 50 stampe firmate e numerate a mano da Matthias Orsi
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Mostra Vista Veneto - 2022
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A PROPOSITO DELL'OPERA «Da gustare con gli occhi. Scoprite questo grande classico della cucina tradizionale veneziana, rivisitato da Matthias Orsi. Per una semplice domenica in famiglia o per impressionare la suocera. Un piatto dai colori e dai sapori sorprendenti.
Tempo di preparazione: 15min
Tempo di cottura: 35min
Tempo di degustazione: da 2 a 20 minuti di felicità (a seconda del vostro gusto).
- 360g di pasta bigoli, naturalmente
- 3 cipolle PANTONE YELLOW
- Alcuni filetti di acciughe (o sardine, che funzionano anche)
- Pomodori canditi rossi PANTONE 185, se volete
- Un pizzico di PANTONE 354 prezzemolo verde, per il colore
- Olio extravergine d'oliva, attenzione ai veneziani! - Sale, pepe... E BASTA!
